Chanvre et Paysans Sarthe, culture et utilisation du chanvre
Sur les coteaux ensoleillés étaient plantés des vignes et arbres fruitiers qui produisaient un petit vin renommé. Le tout en association avec la culture du chanvre utilisé pour le tissage des vêtements paysans à l'aide des fibres de sa tige.
L’affinage du chanvre et la culture de la vigne dans les campagnes sarthoises
La sarthe est une terre de paysans, elle a longuement cultivé blé,tomates, salades, choux-fleurs, concombres et a disposé d'importants vignobles sur ses coteaux qui ont permi la fabrication de vin et d'eau-de-vie de très grande qualité. Le chanvre textile quant à lui, fournissait la filasse pour le cordage des bateaux ou le tissage de la toile . Cultivé tous les ans sur des parcelles appellés « la chènevière », il était semé au printemps et récolté en été. Il a une croissance très rapide.
C'est au 18ème siècle que le chanvre connaît son apogée. Le séchage et son affinage étaient un revenu d’appoint pour les paysans. Le département sarthois occupait le premier rang des fournisseurs de chanvre en France.
La ferme du Plessis
Ancienne terre de culture paysanne
